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2010年10月4日 星期一

鳳梨小食譜

優酪鳳梨
材料    鳳梨200克,優酪乳200cc,檸檬汁1大匙,蜂蜜適量。
作法    1.鳳梨洗淨削皮後,切成小塊。
        2.與所有材料一同放入果汁機中攪拌均勻即可。
*鳳梨及優酪乳都有助消化的功能,所以在吃得太飽、或食用了太多肉類時,不妨飲用一些,可清清腸胃。

菠蘿香炒飯
材料    鳳梨1/4顆,飯1碗,蝦仁50克,蛋1個,火腿、四色豆各適量,蔥1根,鹽、味精少許。
作法    1.鳳梨切成小塊,火腿切小丁;蔥洗淨切末備用。。
        2.熱油鍋,將蛋打散後先炒蛋,再將火腿、四色豆、蝦仁依序放入略炒,再把飯和調味料炒勻,最後加入鳳梨拌炒均勻即成。
*此道菠蘿香炒飯可以幫助你擁有白皙的肌膚喔!

鳳梨甜果醬
材料    鳳梨100克,砂糖100克,吉利丁13克,吐司數片。
作法    1.糖和吉利丁攪拌均勻。
        2.鳳梨洗淨削皮、切碎煮軟,邊加入步驟1邊攪拌至完全溶解,就可以裝罐了。
*鳳梨甜果醬能開胃,助消化,不論當成早餐或點心,都很好吃。

陽光鳳梨汁
材料    鳳梨200克,牛蒡2/3根,蘋果1顆,檸檬汁1大匙,蜂蜜1小匙,開水100cc。
作法    1.牛蒡洗淨削皮,鳳梨洗淨削皮去芯,蘋果洗淨削皮去籽,都切成小塊備用。
        2.果汁機中加入牛蒡、開水與檸檬汁,攪打成小碎塊。
3.再加入蘋果、鳳梨、蜂蜜一起攪拌成汁即可。
*可以幫你清腸胃,讓毒素遠離你的身體。

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